Proslavivši svečano tristotu obljetnicu slavne pobjede nad Osmanlijama i viteške Sinjske alke, Sinj ponovno, kao uvijek, s veseljem iščekuje svoje goste. Usmjeren ka budućnosti i urbanom i gospodarskom razvoju, a s čvrstim uporištem u neizmjerno vrijednoj baštini predaka, alkarski grad je i ove godine domaćin uspješnoj i vrlo posjećenoj manifestaciji Sinjski sajam sela.

Hrvatska jest puna života kristalnog mora i rajskih oaza, bistrih pitkih voda i čistoga zraka, ali Hrvatska je i plodna riječna dolina i škrti komad zemlje otet kamenu, gdje je svaki zalogaj najslađi, gdje žuljevite ruke pripovijedaju priču bremenitog života na selu. To osobito dolazi do izražaja u Cetinskoj krajini u kojoj su vješto i unikatno obrtništvo i izvorni proizvodi oduvijek bili na glasu.

Mala i srednja poljoprivredna gospodarstva s ruralnog prostora Sinja i okolice dobivaju priliku predstaviti svoje tradicijske domaće proizvode koji danas teško dolaze do potrošača. Posjetitelji mogu degustirati i kupiti razne prehrambene proizvode visoke kvalitete: domaće sireve, med i ostale pčelinje proizvode, domaće suhomesnate proizvode, vina, rakije, likere, ulja i mnoge druge ekoproizvode. Predstavljaju se i različite vrste tradicijskih suvenira, ručnog veza, uporabnih i ukrasnih predmeta te nakita od prirodnih materijala.

Vrijednost izložaka rezultat je napornog rada kako bi konačni proizvod bio nenadmašne kvalitete, ali i u skladu sa starinskom tradicijom koja se u obiteljima prenosi naraštajima. Tako se brojni zanati i njihove meštarske tajne čuvaju od najgore sudbine, zaborava. Zato, Sinjski sajam sela ne prikazuje ostatke prošlih vremena – postaje i ostaje čuvar obiteljskog blaga i identiteta.

Autohtonost proizvoda i običaja hrvatskog sela dodatak su nizu neprocjenjivih dragocjenosti kojima naša zemlja pridonosi svjetskom kulturnom nasljeđu i koji još sjajnije ističu Hrvatsku na kulturnoj i turističkoj karti Europe i svijeta.

I ove godine u pripremi je mnoštvo zanimljivih događanja. Prvu večer Sajma vrijedi izdvojiti predstavljanje gastronomsko-enološke ponude Cetinske krajine s našim neizostavnim specijalitetima, arambašima i uštipcima. U organizaciji sudjeluju Obrtnička komora SDŽ i Udruženje obrtnika Sinj koji će osigurati prezentaciju hrane, a Turistička zajednica grada Sinja će kroz dvije autohtone vinske sorte, sinjsku hrvaštinu i maraštinu, upoznati posjetitelje s kvalitetnim lokalnim vinima. U ponudi će se naći i pravi domaći kruh ispod peke.

Nikako ne propustite edukativnu radionicu organiziranu u suradnji s udrugom BIOM Sinj.

Vidimo se na Sajmu!

Program SAS 2017. (3. – 5. kolovoza)

3. kolovoza

• 19:00 - službeno otvorenje 8. Sinjskog sajma sela uz prigodni vođeni program
• izložbeni dio
• 19:15 – Sinjske mažoretkinje – nastup
• 19:45 – Udruga za očuvanje baštine cetinskog kraja – nastup
• 20:15 – HKUD Peruća – Hrvace – nastup
• Gastronomsko – enološka ponuda Sinja i cetinskog kraja (Udruženje obrtnika Sinj, Obrtnička komora Splitsko – dalmatinske županije)

4. kolovoza

• izložbeni dio
• 20:00 – edukativno predavanje i prezentacija programa Travnjaci Cetinske krajine, važnost stočarstva i mogućnost revitalizacije (Udruga BIOM i LAG Cetinske krajine)
• 21:30 – koncert – Ljuta kuća
• okrepa za posjetitelje – sinjski uštipci

5. kolovoza

• izložbeni dio
• okrepa za posjetitelje – sinjski uštipci
• 20:00 – zatvaranje 8. Sinjskog sajma sela i podjela zahvalnica
• 20:30 – Večer viteštva i folklora – grad Sinj