Sve u znaku Sinja i Cetinske krajine u završnoj večeri 3. Grand Gourmeta u Makarskoj

10.11.2017.
Sve u znaku Sinja i Cetinske krajine u završnoj večeri 3. Grand Gourmeta u Makarskoj

Sinoć je u sklopu trećeg izdanja festivala Grand Gourmet uspješno prezentirana gastronomsko enološka ponuda grada Sinja i Cetinske krajine.

Međunarodno natjecanje konobara, barmena, barista, konoba i restorana - Grand Gourmet, započelo je 7. studenog u Makarskoj u hotelu Meteor, a završiti će u petak 10. studenog 2017. godine. Tih dana grad Makarska postaje jedan od centara gastro scene Dalmacije i Hrvatske, pa i šire. U Makarsku, za tu prigodu, doputovalo je preko stotinu natjecatelja iz Hrvatske i još sedam zemalja. Oni su se u tri dana natjecali u brojnim individualnim i timskim kategorijama, od natjecanja konobara i barmena pa do gastronomskog ‘obračuna’ restorana i konoba. Svakog dana u jutarnjem dijelu festivalskog programa odvijala su se predavanja, edukacije i radionice, a u poslijepodnevnom dijelu natjecanja i prezentacije. Tako je jučer u sklopu večernje prezentacije predstavljena bogata gastronomska i enološka ponuda grada Sinja i Cetinske krajine.

Predstavnici grada Sinja ovom prigodom bili su Zlatko Ugrin, zamjenik gradonačelnice, Monika Vrgoč direktorica Turističke zajednice grada Sinja, te Alen Poljak, pobjednik 302. Čoje i slavodobitnik 302. Sinjske alke te Josip Vučić, alkarski momak.

Tom prigodom brojni gosti mogli su kušati najpoznatije sinjske specijalitete poput sinjskih arambaša, uštipaka, te hrvaštinu i maraštinu, poznata vina sinjskog kraja.

Pored ove tradicionalne ponude prezentirali smo sinjske medenjake OPG-a Župić, te koktel Alkar našeg svjetski poznatog barmena, koktel majstora Jure Vojkovića. On je ovaj koktel uspješno prezentirao na World Cocktail Championships 2016. u Tokyu u Japanu. Navedene sinjske specijalitete za ovu posebnu prigodu pripremili su s posebnom pažnjom poznati sinjski ugostitelji: restoran hotela „Alkar“, restorani Dubrovnik i Vila Rustika. Za sinjske uštipke pobrinula se udruga Stari zanati, a za vino OPG Mažurin. U sklopu kulturno zabavnog programa nastupili su članovi Udruge za očuvanje baštine cetinskog kraja.

Partners

Gdje odsjesti?
Hotel? Villa? Soba?